Una panadería de Buenos Aires fue elegida entre las mejores del mundo
Artiaga, el histórico local de Saavedra, fue distinguida por la publicación británica LUXlife en la primera edición de los Bake and Brew Awards, según informó Infobae.
Un reconocimiento internacional para un clásico de Saavedra
La panadería Artiaga, ubicada en el barrio porteño de Saavedra, fue elegida por la publicación británica LUXlife como la mejor en la categoría de elaboración artesanal de 2026, según informó Infobae. La distinción formó parte de la primera edición de los Bake and Brew Awards.
De acuerdo con la información publicada, el emprendimiento comenzó en 1931 y hoy está gestionado por la tercera generación de la familia Rodríguez. Además, la panadería protagonizó la portada del certamen.
Contexto
Los premios especializados del sector gastronómico suelen reconocer tanto la calidad del producto como la trayectoria y el trabajo artesanal. En este caso, la referencia proviene de una publicación del Reino Unido y del propio premio, por lo que el dato central es la distinción otorgada por ese jurado, no una verificación independiente de una tendencia o ranking en redes.
- Artiaga funciona desde 1931.
- La gestión actual está en manos de la tercera generación de la familia Rodríguez.
- La premiación fue en la categoría de elaboración artesanal de 2026.
La información disponible no detalla el criterio completo de evaluación ni el alcance comparativo de la categoría, pero sí confirma que el local recibió ese reconocimiento internacional.
